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从食物中品味禅意

莲,出淤泥而不染,濯清涟而不妖。如莲花的品格一般,莲花空间也正在宣扬这种理念。食素,是一种与世无争的心境。从古至今一直有人崇尚素食的理念,不仅仅是在中国或者印度等亚洲国家,如今西方也有许多人在推崇素食主义。

莲花空间作为一家素食餐厅在秉承中华养生理念的同时,食材的选择上注重“天时地利人和”,顺应自然法则来享用这些世间最美味的食物,所以仅在春天和冬天供应来自浙江天目山的春笋、冬笋,仅在夏天供应来自云南大理的珍稀松茸。作为羲和系列的餐厅,莲花空间从菜品到环境都不会让人感到失望。菜单上的菜品组成也很多样化,除了像金汤碧玉豆

腐、罗汉上素、禅意一味这类充满文雅与禅意的传统素食外,菜单里还有例如牛油果烤面包这样的西化菜式。与此同时,为了让离不开肉的食客也能感受到素食的魅力,在这里您也可以品尝到各种从外形到口感都惟妙惟肖的仿肉菜式。

莲花空间
地址:L220-221
电话:66220515





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